• 1. (2021·赤峰) 下列生活中的做法你认为错误的是（　　）

  A . 面粉中加入酵母菌后用开水和面，面发的比较快 B . 水果晾晒后储存，果干中缺少水分，细菌、真菌难以生存，不易腐烂 C . 新鲜蔬菜放在冰箱里冷藏，可以延长保存时间 D . 将鸭蛋放进煮沸并冷却后的盐水中浸泡，鸭蛋不易变质