1. (2021·海淀模拟) 云南省的哈尼梯田是世界农业文化遗产，但传统梯田种植的红稻米产量低，农民收入低。人们采用“稻鳅共作”(在稻田里养泥鳅)模式，找到了因地制宜的扶贫攻坚途径。

1. （1） 泥鳅属于鱼类，因营养价值高，被称为“水中人参”。泥鳅不仅可以用呼吸，这可用肠辅助呼吸。该特点使泥鳅适于在水位较低的梯田中生存。
3. （2） 本地泥鳅虽然肉质鲜美，但是生来就有的钻泥打洞行为，会破坏梯田，导致田埂坍塌，水土流失。研究者发现了肉质普通但是不钻泥的台湾泥鳅。泥鳅具有钻泥和不钻泥的行为在遗传学上属于一对。科学家将这两个品种的泥鳅进行杂交，选育出的泥鳅，既可保护梯田又能满足当地人的饮食习惯，进而获得较高的经济效益。
5. （3） “稻鳅共作”模式在降低化肥、农药施用的同时，提高了稻谷的品质和产量。分析可能的原因是：

   ①泥鳅捕食稻飞虱等水稻害虫，可减少杀虫剂的使用。请写出一条与此相关的食物链：

   ②泥鳅排出的粪便相当于施放有机肥，但其中的有机物不能直接被水稻根系吸收，需经过稻田里的分解作用进行转化，从而减少化肥的使用。

   综上所述，“稻鳅共作”模式在帮助哈尼人民脱贫致富的同时，也让“哈尼梯田”得到更好的保护与传承。