1. (2021·山东模拟) 阅读材料，完成下列要求。

新冠肺炎疫情肆虐全球、单边主义明显抬头、贸易保护沉渣泛起……面对当前遭遇的多重挑战，人类社会究竟何去何从？要回答这一时代之问，联合国被寄予了厚望。习近平主席在联合国成立75周年纪念峰会上发表重要讲话时强调，联合国是多边主义的旗帜，在后疫情时代，联合国应主持公道、厉行法治、促进合作、聚焦行动。联合国自身也需要加快改革节奏，提升世界各国对联合国的信任，引领全球治理体系朝着更加公平合理的方向发展。同时，要发挥大国担当作用。多年来，中国坚定捍卫联合国宪章宗旨和原则，支持上海合作组织、二十国集团等平台机制发挥作用，积极参与应对气候变化、网络安全等领域国际合作，中国向各国提供力所能及的医疗援助，把疫苗作为全球公共产品助力全球团结抗疫，弥合“免疫鸿沟”，不断为完善全球治理提供中国智慧和中国方案。

全球化、多极化的大势不改，一国独大的时代已经一去不复返。时代再一次证明，单边主义没有出路，多边主义不是一种选择，而是必须。

“多边主义不是一种选择，而是必须。”结合材料，运用国家和国际组织的知识，谈谈你对这句话的理解。