• 1. (2021七下·银海期中) 对于上海青、空心菜等叶类蔬菜，买回后最好采取用水泡洗的方法，其目的是（  )

  A . 让蔬菜吸足水 B . 尽量去除蔬菜表面残留的农药 C . 节约用水 D . 使蔬菜更脆些