人参果是亚热带水果，适宜种植在海拔1700～2100米的山区、半山区的红壤土中。云南省昆明市石林县被誉为“人参果之乡”，其出产的人参果皮薄光滑、脆甜多汁，细腻清香，富含维生素C、钙、氨基酸等营养物质。石林县种植人参果的条件优越，土壤由砂岩、石灰岩风化后形成，pH值为5.5～7.5，土质疏松，河流流域范围内无污染。为提高经济效益，当地人参果示范基地采用单枝吊蔓技术（在大棚顶部拉上铁丝，将吊绳绑在铁丝上，另一端绑在植株基部，将植株绕在吊绳上）种植人参果。近年来，石林县政府大力开发电商平台，采用“拼购”模式（又称团购或集体采购）打开人参果销路。下图为石林县地形示意图和单枝吊蔓生产方式景观图。
