• 1. (2021七下·高州期末) 下列关于营养物质的叙述，错误的是（   ）

  A . 儿童、青少年应多吃一些蛋白质含量丰富的食物 B . 食物中的维生素不需要经过消化过程就可以直接吸收 C . 大肠是吸收水、酒精、无机盐和维生素的器官 D . 糖类、脂肪、蛋白质既是组织细胞的构成物质，又能为生命活动提供能量