1. (2021七下·韶关期末) 为了“探究酸碱性对淀粉在口腔中消化的影响"，某兴趣小组上网查阅相关资料，制订了如下实验方案。

试管编号	①	②	③
加入物质	2mL 1%淀粉溶液+1mL稀盐酸+1mL唾液	2mL 1%淀粉溶液+（   ）mL氢氧化钠 +1mL唾液	2mL 1%淀粉溶液+1mL（   ）+1mL唾液
操作	混合均匀，于（   ）℃水浴加热5min
检验试剂	2滴碘液	2滴碘液	2滴碘液
实验现象	变蓝	（   ）	不变蓝

（注：稀盐酸呈酸性，氢氧化钠呈碱性）

请回答：

1. （1） 该实验的变量是根据对照实验设计的.原则和对照原则，②号试管应加入mL的氢氧化钠；③号试管应加入1mL
3. （2） 为了尽可能发挥唾液的消化作用，实验时应将三支试管置于 ℃水浴加热5min。
5. （3） 正常情况下，口腔的酸碱度主要就是唾液的酸碱度；唾液的酸碱度为弱碱性，酸性或碱性过高都会抑制消化酶的活性。据此预测试管②的实验现象：。
7. （4） 根据试管③的实验现象，可初步推断：
9. （5） 除了口腔外，淀粉还可以在内被彻底消化；参与消化淀粉的消化液有