• 1. (2021七下·云浮期末) 米饭、面食等被称为主食，因为它们富含淀粉等糖类物质，糖类物质（   ）

  A . 是人体的主要能源物质 B . 被消化成麦芽糖后被吸收 C . 是构成细胞的基本物质 D . 是构成血红蛋白的主要成分