• 1. (2021·朝阳) 一份营养午餐包括：米饭、鸡汤、红烧肉、油炸刀鱼。从膳食平衡的角度分析，这份午餐还缺少的基本营养素是（   ）

  A . 维生素 B . 油脂 C . 糖类 D . 蛋白质