1. (2020九上·遂昌期中) 在学习碱的性质时，郭老师做了如下实验：先在试管内加适量的水，然后用酒精灯加热至沸腾，然后撤去酒精灯，发现水停止沸腾了，此时向试管中马上加入氢氧化钠固体。请回答：

1. （1） 加入固体后可以观察的实验现象是；
3. （2） 实验说明氢氧化钠固体溶解时会热量。