1. (2020九上·海曙期中) 某研究性学习小组对中和反应进行探究，请你参与实验：

实验 1．证明酸和碱反应有水生成：取变色硅胶（吸水后由蓝色变红色）、无水醋酸（一种酸，常温下为无色液体）和氢氧化钠固体进行图 1 所示的三个实验。

1. （1） 实验①、②的实验目的是。
3. （2） 为了防止空气中的水分进入试管干扰实验，加入试剂后，迅速塞紧橡胶塞。

   能证明酸和碱反应有水生成的现象是。

5. （3） 实验2．测量酸和碱反应过程的pH、温度变化：取一定量的稀盐酸，逐滴匀速滴加NaOH溶液，用传感器实时获得溶液的pH、温度曲线如图2。

   由图2分析，酸和碱有发生反应的依据是。

7. （4） 通过实验测得：酸和碱的反应是反应（填“吸热”或“放热”）。
9. （5） 该实验若用氢氧化钠固体代替氢氧化钠溶液进行实验，能达到目的吗？为什么？。