1. (2020九上·虎林期末) 蛋白质是由多种氨基酸[如：丙氨酸：CH₃CH（NH₂）COOH等]构成的极为复杂的化合物，人体通过食物获得的蛋白质，在胃肠道里与水发生反应，生成氨基酸，试计算：

1. （1） 丙氨酸分子中氮原子与氧原子的个数比：；
3. （2） 丙氨酸的相对分子质量：；
5. （3） 丙氨酸中各元素的质量比：。