1. (2021高二上·安徽月考) 阅读材料，完成下列要求。

米粒虽小，尤见礼义廉耻；节约事微，可助兴国安邦。2020年9月，全国人大常委会启动了为期一个多月的珍惜粮食、反对浪费专题调研。调研报告指出，制止餐饮浪费工作虽已取得阶段性成效，但粮食浪费问题在不同领域、不同环节仍不同程度存在。调研报告还指出，不科学的消费心理和方式、精细化管理程度不够、缺乏节俭意识是造成餐饮浪费的主要原因。

2020年12月22日，十三届全国人大常委会第二十四次会议召开第一次全体会议，反食品浪费法草案首次提请会议审议。草案规定： 餐食服务提供者诱导、误导消费者超量点餐造成明显浪费的，由县级以上地方人民政府市场监督管理部门或者商务主管部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处一千元以上一万元以下罚款。如果消费者造成明显浪费，餐饮服务提供者可以收取处理厨余垃圾的相应费用。

2021年4月29日，第十三届全国人民代表大会常务委员会第二十八次会议通过《中华人民共和国反食品浪费法》。

结合材料，运用政治与法治的知识，完成下列要求：

1. （1） 国家为什么要推进反食品浪费立法？
3. （2） 有人认为，通过科学立法加强对餐饮行业的约束，是制止餐饮浪费行为的关键措施。请你对此观点进行评析。