1. (2021高二上·汕头开学考) 中国是茶的故乡，有着辉煌灿烂的茶文化。阅读材料，四答问题。

材料一  茶的发祥地是我国西南部的巴蜀地区。起初，茶被作为药与菜，约至秦汉之际，民间才开始将其作为饮料，如西汉宣帝时王褒撰写的《僮约赋》中，讲到“烹茶尽具”和“武阳买茶”。这是以茶叶为饮料的最早记载。南北朝至隋唐、宋元，饮茶逐渐成为各民族的一种重要习俗。明清时期，饮茶盛况空前，茶叶成为毎家开门七件事之一，举凡应酬、交际都离不开茶叶。

——摘编自傅永聚《中传统文化精要》

材料二  早在十六世纪，西方人就通过传教士的描述得知了茶的存在。但真正尝到茶，却是在十七世纪初，荷兰商人将茶作为稀有礼物贡献给英国的上流社会。很快，英国人逐渐意识到了饮茶有健脑明目的益处，他们争相模仿，使饮茶终成一种风尚。随着饮茶风在英国宫廷迅速盛行，英国的各个社会场所开始看到茶的身影，并逐渐取代酒和咖啡，成为人们热爱的杯中物。随着时间推移，茶在英国受欢迎的程度有增无减。到十八世纪饮茶已变成英国国民不可或缺的生活习惯，是家家户户每天进行的日常活动。

——摘自马晓俐《多维视角下的英国茶文化研究》

1. （1） 茶是中国先民的作大发现。根据材料一概括中国古代饮茶风俗的显著特征。
3. （2） 根据材料二并结合所学知识，说明饮茶能在英国成为一种风尚的原因。