(提出问题)洋芋是否能作为过氧化氢分解的催化剂?
(查阅资料)洋芋中含有过氧化氢酶,过氧化氢酶对过氧化氢的分解起催化作用。
实验 |
实验步骤 |
实验现象 |
Ⅰ |
取5%的过氧化氢溶液5mL,用带火星的木条伸入试管口 |
木条没有复燃 |
Ⅱ |
取5%的过氧化氢溶液5mL,加入0.5g洋芋(切成豆粒大小),用带火星的木条伸入试管口 |
木条复燃 |
Ⅲ |
待实验Ⅱ中没有气泡放出后,继续加入5%的过氧化氢溶液,用带火星的木条伸入试管口 |
(反思交流)
设计实验Ⅰ的目的是与实验Ⅱ;
实验 |
5%的过氧化氢溶液 |
催化剂 |
待测数据 |
Ⅳ |
15 mL |
二氧化锰0.5g |
排水法收集100mL氧气所需时间 |
Ⅴ |
15 mL |
洋芋0.5g |
实验Ⅳ和Ⅴ中的待测数据测定除了该方法,还可使用的方法是;
(得出结论)洋芋可以作为过氧化氢分解的催化剂,且洋芋的催化效果比二氧化锰好。