1. (2021七上·临安期中) 歌曲《洋葱》中有这样一句歌词，“如果你愿意一层一层一层地剥开我的心，你会鼻酸，你会流泪”。对此现象进行分析：

1. （1） 如图甲所示，被“一层一层一层地剥开”的结构是洋葱的鳞片叶，其结构层次为。洋葱为伞状花序，开白色小花，则洋葱属于(选填“被子”或“裸子”)植物。
3. （2） “你会鼻酸，你会流泪”是因为洋葱中含有“辣”眼睛的物质，这种物质存在于图乙洋葱细胞内的[] 中，与动物细胞比较，洋葱细胞"棱角分明”是因为细胞结构中的细胞壁具有作用。