1. (2021高一上·孝感期中) 用筷子夹茶水吃的场面，你见过吗？在《开学第一课》的现场，航天员汤洪波为展示了这一有趣的现象，只见汤洪波手握一双用绳子连接在一起的筷子，将漂浮在太空舱中状似果冻的“茶水”夹起，像吃菜一样吃进嘴里，节目现场随即响起了阵阵掌声和惊呼，用我们所学的高中物理知识解释，以上案例若能顺利成功。“类似果冻的茶水”需要做哪种运动（　　）