1. (2021九上·任城期中) 化学就在我们身边，它能改善我们的生活。请回答下列问题：

1. （1） 某同学的部分体液的pH如图所示。

   

   ①图中碱性最强的体液是。

   ②该同学胃酸（主要成分为盐酸）过多，可服用胃舒平（主要成分为Al(OH)₃）治疗，其原理用化学方程式表示为。

3. （2） 众志成城、全民抗疫。疫情期间，某食品公司向医院捐赠了一批“即热米饭”，该“即热米饭”用生石灰和水的反应作为热源，写出该反应的化学方程式为。
5. （3） 维生素C又名抗坏血酸，在酸性环境下稳定，高温下不稳定。它主要存在于水果和黄瓜等蔬菜中，能增强人体对疾病的抵抗能力。

   ①根据信息可知，维生素C溶液显（填“酸性”“中性”或“碱性”）

   ②在下列物质中，能与维生素C溶液发生反应的是（填序号）。

   a.食盐         b.苛性钠         c.硫酸钠

   ③为较好吸收利用维生素C，食用黄瓜时宜（填“凉拌”或“煮熟”）。

7. （4） 酿酒厂生产白酒时，常加入适量稀硫酸来控制酸度，发酵完成后蒸馏即可得到白酒。盐酸也可以控制酸度，且价格比硫酸低。请说明此处不用盐酸的原因是。
9. （5） 小明在家发现两根锈铁钉，带到实验室里，将其放入稀盐酸中，观察到，反应的化学方程式为；小明未将金属立即取出，过了段时间后，又看到金属表面有气泡出现，则该反应的化学方程式为。