1.
(2021高三上·长白月考)
下面是某加碘食盐包装袋上的部分图表文字(I为碘元素符号)。由此，你得到的信息和作出的推测是 （ ）
配料表
| 氯化钠(NaCl) | ≥98 0%(以NaCl计) |
| 酸钾(KIO3) | (35土15)m g/kg (以I计) |
A . 人体不能缺碘，需要正常补碘。“加碘食盐”中的“碘"是指碘单质
B . 该食盐商品是以海盐为原料，经人加工后的产品，是盐类的纯净物
C . 1 kg此食盐中含碘酸钾(35土15) mg
D . “菜未烧熟不宜加入加碘盐”的原因可能是碘酸钾受热不稳定
