1. (2021·金台模拟) 《东京梦华录》记载：“南门大街以东，南则唐家金银铺，温州漆器什物铺，街北都亭骚相对，梁家珠子铺，御街一直南去，过州桥，两边皆居民，街东车家炭，张家酒店，次则王楼山洞梅花包子，李家香铺，曹婆婆肉饼，李四分茶，街心市井，至夜尤盛。”此材料主要说明宋代（   ）