1. (2021高一下·大荔期末) 下列说法中错误的是（   ）

①油脂、乙酸乙酯都属于酯类

②检验乙醇中是否含水，可用金属钠来检验

③石油的分馏，煤的气化、液化、干馏等过程均为化学变化

④蛋白质溶液中加入少量浓硝酸，微热，不发生化学反应

⑤塑料、合成橡胶和合成纤维是三大合成材料

⑥糖类、油脂、蛋白质都是只含有C、H、O三种元素的有机物