• 1. (2021高一下·黄山期末) “黄山烧饼”是徽州地区特色小吃之一，制作“黄山烧饼”的主要原料有：面粉、猪肉、油、食盐和梅干菜等，下列说法错误的是（   ）

  A . 面粉中富含淀粉 B . 猪肉中蛋白质在人体内可以水解为氨基酸 C . 食用油可以促进维生素C的吸收 D . 梅干菜中的纤维素是天然有机高分子