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  • 1. (2021高三上·金华月考) 下列关于果醋制作的叙述,错误的是(   )

    A . 不同菌种制得的果醋风味不同 B . 可通过振摇法对菌种进行扩大培养 C . 流出液pH不再减少说明乙醇氧化停止 D . 醋杆菌附着在疏松的锯末后需调pH至7.0

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