1. (2017九下·大石桥期中) 只要你细心观察，就会发现生活中化学无处不在，请用所学化学知识回答下列问题：

1. （1） 山药中含有碱性皂角素，皮肤沾上会奇痒难忍．你认为可涂厨房中的来止痒。
3. （2） 森林火灾时，常砍伐出一条隔离带的目的是。
5. （3） 我们常用洗涤剂清洗餐具上的油污，这是因为洗涤剂具有功能。
7. （4） 氢氧化钙常用作建筑材料，因为其吸收二氧化碳会变成坚固的。
9. （5） 硬水会给人们生活带来很多麻烦，在生活中用来区分硬水和软水。