1. (2021九上·滦南期末) 根据下列实验回答问题。

1. （1） 实验一：炎热的夏天，在家中可以自制汽水来消暑解热。

   （制备材料）1.5g小苏打、1.5g柠檬酸、蔗糖、果汁、凉开水、500mL饮料瓶

   （制备流程）

   

   （问题讨论）

   步骤②中用凉开水制汽水的原因。

3. （2） 制汽水时，利用了小苏打能与柠檬酸反应产生气体的性质，为证明柠檬酸溶液中有H⁺ ， 可以选择下列物质中的____进行验证（填字母）·

   A . 镁带 B . 铜片 C . 食盐 D . 鸡蛋壳（主要成分碳酸钙）
5. （3） 实验二：据《四川盐法治》记载，“敞锅熬盐”的主要步骤为：①将黄卤和黑卤按比例混合；②放入敞口锅中加热浓缩，用木棒不断搅拌，析出粗盐；③用“花水”冲洗粗盐得精品盐。

   步骤②中，析出粗盐的过程，当停止加热，木棒的作用是。

7. （4） 步骤③中用“花水”冲洗粗盐，既可除去表面的MgSO₄和MgCl₂杂质，又不损失NaCl。则“花水”应当是____（填字母）。

   A . 蒸馏水 B . 饱和NaCl溶液 C . 饱和NaOH溶液 D . 饱和BaCl₂溶液