Ⅰ.绿色荧光蛋白基因在该实验中是基因。图中过程①②形成重组质粒时，需要用到的工具酶是。
Ⅱ.过程③将重组质粒导入猪胎儿成纤维细胞时，采用最多、最有效的技术是。
Ⅲ.依据GFP的特性，该蛋白在生物工程中的应用价值是（填字母）。
A、作为标记蛋白，研究细胞的转移
B、作为标记基因，研究基因的表达
C、注入肌肉细胞，繁殖发光小白鼠
D、标记噬菌体外壳，示踪DNA路径
Ⅳ.重组细胞经过、胚胎培养和后直接由受体诞下转基因克隆猪。为了繁殖更多后代，可以通过技术，产生同卵多仔。
①大麦种子发芽，释放淀粉酶；②加热杀死种子胚但不使淀粉酶失活；③将干燥的麦芽碾磨成麦芽粉；④糖化并过滤得麦汁；⑤麦汁蒸煮；⑥加入酵母菌，发酵；⑦过滤，77℃保温30分钟；⑧过滤、分装啤酒进行出售
请回答：
Ⅴ.大麦种子萌发过程中，受细胞分裂素、等激素的影响，后者可促进淀粉酶的形成，便于动员贮藏的养分。
Ⅵ.流程④若利用一定量的麦芽本身所含的酶进行糖化，则影响糖化的主要因素除pH、温度等环境因素外，还有（写出1点即可）。流程⑤麦汁蒸煮的目的除了杀菌外，还能，从而稳定麦汁组分，保证最终产品的质量。流程⑥在加入酵母菌前为避免高温杀死菌种，需将麦汁进行。
Ⅶ.生产过程中需对啤酒酵母进行质量检测，包括出芽率、耐酒精度、细胞数等。检测不同发酵阶段的酵母细胞数可采用的方法有、。为使酵母可长时间连续使用、提高设备利用率、发酵条件易于控制，生产上可以对酵母菌进处理。
Ⅷ.可在相关标准范围内，加入适量的添加剂——单宁、硅胶、鱼胶等，改善啤酒的泡沫、风味和非生物稳定性并使啤酒澄清。此外，可使用提高其澄清度。
