• 1. (2021高二下·大石桥开学考) 下列关于单细胞蛋白的叙述，正确的是（   ）

  A . 是微生物细胞中提取的蛋白质 B . 是通过发酵生产的微生物菌体 C . 是微生物细胞分泌的抗生素 D . 单细胞蛋白不能作为食品