1. (2021八上·南京期末) 在探究“水沸腾时温度变化特点”的实验中，下表记录了实验中温度和时间变化的数据.

时间/分钟	0	5	10	15	20	25
温度/℃	10	25	40	55	70	85

若温度的变化是均匀的，则18分钟时的温度是（   ）