• 1. (2020高一上·丰台期末) 水饺是中华传统美食。下列制作水饺的主要过程中，包含过滤操作的是（   ）

  A . 和面、饧面 B . 剁馅、拌馅 C . 擀皮、包饺子 D . 煮熟、捞饺子