1. (2021·淮安) 从下列选项中选择一种适当的物质填空（填字母）。

A．食盐 B．洗洁精 C．碳酸氢铵

1. （1） 可作调味品的是 。
3. （2） 可作氮肥的是 。
5. （3） 可乳化油污的是 。