冬天的萝卜
李娟
一
前两天和朋友谈到窖冬菜的事,不由得想起了前年冬天的萝卜。前年入冬前,我继父突然来到我家里(他和我妈一个在县上一个在乡下,平时分开生活的),扛着一大袋子萝卜。他说:“娟啊,得把它埋了,不然坏得快。”
我家没地窖。要窖冬菜,得在后院菜园里挖坑埋了。地底的温度不高不低,较适合保存蔬菜之类的食物。我说行啊,他就扛去埋了,全程我都没有参与。他回来告诉我,埋到了茄子地边上靠近黄瓜的地方。
接下来,他就中风了。偏瘫,不能说话,不能自理,只能微微活动左手,只能不停地哭泣。我逗他:“那你总得告诉我萝卜埋哪儿了啊?”他啊啊喔喔半天。我说:“你好歹指一下啊?”他往东指,又往北指,又往下指。我给他纸笔:“你好歹画个示意图啊?”他左手颤巍巍捏笔,先画个圈,又画个圈。我笑了,他也笑了。
二
那时无论茄子还是黄瓜都无影无踪了,连枯败的株秆也被隔壁的两只无恶不作的小山羊细致啃净,没剩一点线索。加之很快又下了几场雪,后院平整光溜,连个微微凸起的包都没有。
我一有空就扛着锨去后院刨萝卜。地面已经上冻,硬邦邦,每挖开一块冻土层,就得躲回屋休息两到三遍,太冷了。我估计着茄子黄瓜的位置,以一个圆点为中心,向四面拓展了足足半径两米的辐射。萝卜们绝对地遁了。
渐渐地进入隆冬,连咸菜也吃完了,连我妈的纺锤也吃了。我妈的纺锤是一根长筷子插在
一个土豆上。一个寂静寒冷的深夜里,我想起了它,找到了它,为它的精神所感动,并残忍地吃掉了它。据说发芽的土豆有毒,可我一直好好地活到现在,大约因为毒的剂量太小了吧。一颗瘪土豆切丝炒出来的菜,盛出来一小撮刚盖住碗底。
家里还有一些芡粉,我搅成糊,用平底锅摊成水晶片,凉透后切成条,再当作粉条回锅炒。土粉条也很快吃完了。
好在还有四个蒜!我揉了面团,在水里洗出面筋。面汤沉淀了用铁盘子蒸成凉皮,切成条浇上酱油醋辣椒酱,再把珍贵的蒜——这个冬天唯一的植物气息——剁碎了拌进去……四颗蒜共有六十瓣蒜粒,于是吃了六十份凉皮,慰藉了我整整两个月啊!这样,只吃凉皮,就吃掉了十几公斤面粉。
蒜也没有的时候,还有辣椒酱。这是最最富裕的库存!那年秋天我妈做了二十公斤辣椒酱!但天天吃辣椒酱也不是个事啊,吃得脸上都长出“辣椒”两个字了。
最惨的是,鸡也不下蛋了,虽然鸭子还在下蛋。但鸭蛋是赛虎和两个花猫的口粮,我不好意思和它们争嘴。
于是继续刨萝卜。雪越下越大,后院积了一两米厚,后门堵得结结实实,我好容易才掏了一条仅容侧身而过的一线天小道通向厕所。那样的小道,我妈那种体型绝对过不去。我试着再挖一条一线天通向菜地,但……谈何容易!
最可恨的是赛虎,从来不肯帮忙。按说,这会报答我的时候也到了。亏它夏天搞空名堂挖耗子洞挖得废寝忘食,怎么喊都不回家。这会儿,挖个萝卜都不好商量。
三
那个冬天只有我一人在家。我妈带着继父四处奔波、治疗。中间她只回来一次,帮我把煤从雪堆里刨出来并全挪进了室内,然后又走了。
我妈过得自然比我辛苦。但她千不该万不该,不该在离开之前砸了电视机。没有吃的已经悲摧,没有娱乐则更…
偏那个冬天又奇长,整整五个月!
开始织毛衣。我家毛线多的是。
开始染衣服。我家染料几大箱。
开始……再没啥可开始的了。织毛衣,染衣服,铲雪,做饭,喂鸡喂鸭喂兔子喂猫喂狗,生炉子,砸煤,睡觉,写字。一共九项内容,填充了那个冬天全部生活。五个月啊……
其他还好说,没有吃的这个现实实在难挨。家里所有能入口的东西如下:面粉、大米、葵花油、辣椒酱以及最初的鸡蛋、咸菜、大蒜和纺锤。对了,还有瓜子,我家就是种葵花的。那个冬天我嗑瓜子嗑到嘴角都皴了。
好在至少没绝粮。那段时间雪大,路总是不通,万一断了粮,我就只好以嗑瓜子为生了!那时,恐怕不只嘴角,扁桃腺垂体都会皴的!
这么一想,又觉得幸好没电视!否则一旦出现盛宴画面,那对人的摧残啊……!
四
无论如何,冬天还是过去了。只是化雪的时候比较忙乱。最热的那几天,门前波涛滚滚,我每天围追堵截,投入激烈的战斗。显然,光凭围追堵截是远远不行的。我开始大修水利工程,挖了一条沟,指望能够把院子里的积水引到院外。结果反而把院子外的水全引到了院内。为此大狗豆豆对我恨之入骨。我把它的狗窝淹了。于是,它每天抓门,硬挤到房子里过夜。
那时路也通了,阿克哈拉也有一些蔬菜卖了。
总之冬天还是过去了。只是继父的病一直没有好转,妈妈把他带回了阿克哈拉,天气好的时候,他就软趴趴地坐在门口晒太阳。
对了,一开始说的是萝卜的事。萝卜消失了一个冬天,似乎它们也冷得不行了时,就纷纷往更深处钻。等暖和了,又开始往回钻。五月,雪全化完了,我开始平整土地,翻撒种子,挖至一处时我发誓正是我整个冬天上下求索的地方——一锹铲断一根萝卜,再一锨,又断了一根……已经融得跟糨糊一样了。我只好搅一搅,拍一拍,将萝卜酱和泥土充分混合。成为最好的肥料。
我回到房子,再问继父:“萝卜呢?”他依旧啊啊啊地说了许多。我又问:“你是不是说发芽了?”这回,他发音标准地说了个:“莫有!”
[选自《阅读与作文(高中版)》2017年第1期]