1. (2021四上·官渡期末) 小珈设计了一份午餐食谱：米饭、牛排、蛋花汤。请根据所学内容，回答下列问题。

1. （1） 为了让这份食谱营养搭配更合理，还需要添加的是（ ）

   A . 白菜 B . 牛肉 C . 红烧肉
3. （2） 在米饭上滴碘酒米饭变成深蓝色，说明其中含有（ ）

   A . 脂肪 B . 淀粉 C . 维生素
5. （3） 下列饮食习惯合理的是（ ）

   A . 鱼肉营养丰富，吃鱼就能保证所有营养 B . 果汁中含有维生素，我们可以用果汁替代饮用水 C . 不挑食，不偏食才能从食物中获取均衡的营养
7. （4） 牛排是小珈最爱的食物，唾液在吃牛排时起到的作用是（ ）

   A . 润湿牛肉 B . 咬碎牛肉 C . 搅拌牛肉
9. （5） 牛排在小珈的消化系统中经过了（ ）

   A . 口腔→食道→胃→小肠→大肠 B . 口腔→食道→胃→大肠→小肠 C . 口腔→食道→小肠→胃→大肠