• 1. β葡聚糖酶是一种在酒类、饲料等行业中具有重要用途的工业用酶。为提高β葡聚糖酶的催化活性，科学家将其第20位、117位和165位赖氨酸突变为丝氨酸。下列有关叙述错误的是（　　）

  A . 改造后的β葡聚糖酶的耐酸碱能力增强 B . 改造后的β葡聚糖酶空间结构发生了改变 C . 对β葡聚糖酶结构的改造属于蛋白质工程 D . 可通过DNA分子测序法检测突变是否成功