• 1. (2022·张家港模拟) 下列说法不正确的是（   ）

  A . 用碘水可以检验食物中是否存在淀粉 B . 人们从食物中摄入的蛋白质，可直接被人体吸收 C . 工业酒精中含有甲醇，不可用于勾兑饮用酒 D . 糖类、蛋白质、油脂、维生素都是人体不可缺少的营养物质