• 1. (2021高一下·诸暨期末) 下列有关说法不正确的是（   ）

  A . 葡萄糖在人体内会缓慢水解生成二氧化碳和水，并释放能量 B . 甘氨酸既能与酸反应，也能与碱反应 C . 液态油脂与氢气加成可生产奶油，不易变质 D . 冷链运输抗病毒疫苗可避免蛋白质变性