• 1. (2022·东海模拟) 一些食物的近似pH如下：

  食物	葡萄汁	苹果汁	高钙牛奶	鸡蛋清
  pH	3.5~4.5	2.9~3.3	6.3~6.6	7.6~8.0

  下列说法正确的是（   ）

  A . 胃酸过多的人应多饮苹果汁 B . 适量饮用高钙牛奶可预防佝偻病 C . 鸡蛋清中富含的基本营养素是油脂 D . 葡萄汁比苹果汁的酸性强