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  • 1. (2022·朝阳模拟) 阅读下面科普短文。

    茶叶中含有大量的茶多酚。茶多酚是白色粉末,易溶于水,还可溶于乙醇,味苦涩,具有抗氧化、延缓衰老、降血脂和降血糖等功能,在食品、医药、日化、保健等方面具有广泛的应用前景。不同茶叶中茶多酚的含量不同,这与茶叶的加工工艺以及发酵程度有关,下表为中国六大类茶叶中茶多酚含量的测定结果:

    样品名称

    绿茶

    白茶

    黄茶

    青茶

    红茶

    黑茶

    发酵程度

    未发酵

    微发酵

    轻发酵

    半发酵

    全发酵

    后发酵

    茶多酚含量

    34.79%

    32.53%

    32.33%

    20.04%

    17.36%

    17.08%

    研究人员选用绿茶与白茶,分别提取出不同浓度茶多酚提取液,进行总抗氧化能力(FRAP)实验,并与高效抗氧化剂Vc的总抗氧化能力进行对比,测定结果如下图所示。

    实验表明,茶多酚确实具有较好的抗氧化活性,是人体自由基的清除剂,有助于延缓衰老,日常生活中可通过饮茶获得。一般来说,茶汤越浓、越苦涩、回甘越好说明茶汤中含的茶多酚浓度越大,但不是所有人都适合饮茶,有胃病的人如果饮茶过量或过浓,易引起胃肠道的病理变化,并形成溃疡。因此,科学合理饮茶才有利于身体健康。

    依据文章内容回答下列问题:

    1. (1) 茶多酚的物理性质有(写出一条即可)。
    2. (2) 根据表格信息分析,绿茶中茶多酚含量高的原因是
    3. (3) Vc的化学式为C6H8O6 , 下列关于Vc的说法正确的是_______。
      A . 是一种有机物 B . 由三种元素组成 C . 1个Vc分子中含有20个原子 D . C、H、O元素质量比为3:4:3
    4. (4) 判断下列说法是否正确(填“对”或“错”)。

      ①提取茶多酚,除可用水浸的方式,也可以用乙醇浸取。

      ②茶越浓,茶多酚含量越高,因此人人都应多喝茶,且越浓越好。

    5. (5) 对比图中三条曲线,可得到的实验结论是

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