食物 | 菠菜 | 稻类 | 牛奶 | 豆油 |
能量(kJ/100g) | 100 | 1435 | 226 | 3761 |
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A.制CO2的药品 | B.发生装置 | C.干燥装置 | D.收集装置 |
序号 | 实验目的 | 实验操作 |
A | 鉴别FeCl3溶液和NaCl溶液 | 观察颜色 |
B | 鉴别软水和硬水 | 取样,分别加入肥皂水,振荡 |
C | 除去CaCl2溶液中少量的HCl | 加入过量氢氧化钠溶液 |
D | 除去Cu(NO3)2溶液中少量的AgNO3 | 加入过量铜粉,过滤 |
A.配制质量分数为6%的氯化钠溶液 |
B.粗盐中难溶性杂质的去除 |
⑴量取时需要用到的仪器有(填序号)。 ⑵溶解过程中,用玻璃棒不断搅拌的目的是。 |
⑴过滤时需要用到的仪器有(填序号)。 ⑵蒸发过程中,用玻璃棒不断搅拌的目的是。 |
可供选择的仪器:①烧杯②蒸发皿③托盘天平④酒精灯⑤量筒⑥漏斗⑦玻璃棒⑧胶头滴管⑨铁架台⑩药匙 |
茶叶中含有大量的茶多酚。茶多酚是白色粉末,易溶于水,还可溶于乙醇,味苦涩,具有抗氧化、延缓衰老、降血脂和降血糖等功能,在食品、医药、日化、保健等方面具有广泛的应用前景。不同茶叶中茶多酚的含量不同,这与茶叶的加工工艺以及发酵程度有关,下表为中国六大类茶叶中茶多酚含量的测定结果:
样品名称 |
绿茶 |
白茶 |
黄茶 |
青茶 |
红茶 |
黑茶 |
发酵程度 |
未发酵 |
微发酵 |
轻发酵 |
半发酵 |
全发酵 |
后发酵 |
茶多酚含量 |
34.79% |
32.53% |
32.33% |
20.04% |
17.36% |
17.08% |
研究人员选用绿茶与白茶,分别提取出不同浓度茶多酚提取液,进行总抗氧化能力(FRAP)实验,并与高效抗氧化剂Vc的总抗氧化能力进行对比,测定结果如下图所示。
实验表明,茶多酚确实具有较好的抗氧化活性,是人体自由基的清除剂,有助于延缓衰老,日常生活中可通过饮茶获得。一般来说,茶汤越浓、越苦涩、回甘越好说明茶汤中含的茶多酚浓度越大,但不是所有人都适合饮茶,有胃病的人如果饮茶过量或过浓,易引起胃肠道的病理变化,并形成溃疡。因此,科学合理饮茶才有利于身体健康。
依据文章内容回答下列问题:
①提取茶多酚,除可用水浸的方式,也可以用乙醇浸取。。
②茶越浓,茶多酚含量越高,因此人人都应多喝茶,且越浓越好。。
①该实验能说明生石灰与水的反应是(填“吸热”或“放热”)反应。
②白磷熄灭、试管冷却后打开止水夹,活塞最终停在mL刻度处。
①用图2装置探究燃烧条件时,能证明可燃物燃烧需要温度达到着火点的实验现象是。
②用图3装置探究燃烧条件时,会产生可燃性气体,存在安全隐患,写出产生可燃性气体的化学方程式。
【查阅资料】
①使用方法:将“茶垢清洁剂”粉末倒入容器中,加入50℃~70℃的水,浸泡10分钟,清水冲洗即可。
②过碳酸钠是常用的洗涤助剂。它是白色固体,溶于水时分解生成碳酸钠和过氧化氢。
【进行实验】在分液漏斗a中加入新配制的“茶垢清洁剂”的饱和溶液。
实验装置 |
实验步骤 |
实验现象 |
实验结论 |
Ⅰ.打开分液漏斗a的活塞,加入适量溶液后,关闭活塞,然后……..。 |
产生大量气泡,带火星的木条复燃 |
“茶垢清洁剂”的主要成分是过碳酸钠 |
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Ⅱ.待Ⅰ中反应停止后,打开分液漏斗b的活塞,加入适量溶液后,关闭活塞,将生成的气体通入澄清石灰水。 |
产生大量气泡,澄清石灰水变浑浊 |
【解释与结论】
步骤I,关闭活塞后进行的实验操作是,产生大量气泡的化学方程式为。
【进行实验】25℃时,取洗碗基料15g于洗碗机中,分别加入不同质量的过碳酸钠,按照不同洗涤模式对具有相同茶渍的茶杯进行洗涤,洗涤后根据去茶渍效果打分,分数越高效果越好,记录如下:
组别 |
第1组(常规洗涤模式) |
第2组(快洗模式) |
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实验序号 |
① |
② |
③ |
④ |
⑤ |
⑥ |
⑦ |
⑧ |
过碳酸钠用量/g |
0 |
1 |
2 |
3 |
0 |
1 |
2 |
3 |
水的硬度/mg·kg |
250 |
250 |
250 |
250 |
250 |
250 |
250 |
250 |
pH |
11 |
11 |
11 |
11 |
11 |
11 |
11 |
11 |
去茶渍效果打分 |
2 |
5 |
7 |
9 |
2 |
4 |
6 |
8 |
【解释与结论】
对比②和⑥可知,常规洗涤模式比快洗模式去茶渍效果好,依据是。