1. 小金根据植物叶片气孔越多，蒸腾作用速率越快的原理，用如图所示装置研究了某种植物叶片上、下表皮气孔数量的关系。

实验步骤：

①取4支长势良好且叶片数量和表面积相同的某种植物相同部位的枝条，分别编号为甲、乙、丙、丁。

②甲枝条不进行处理，乙枝条每片叶子的下表皮涂上凡士林(凡士林能封闭气孔)，丙枝条每片叶子的上表皮涂上凡士林，丁枝条每片叶子的上、下表皮都涂上凡士林。

③将4支枝条分别置于装有等量清水的锥形瓶中，并分别加入等量的油，形成油层。

④将4个锥形瓶分别放置于四个大小相同的钟罩内，钟罩内壁贴足量、等质量的硅胶干燥胶片，用以完全吸收钟罩内空气中的水蒸气。

⑤将四个装置置于相同的阳光照射下，相同时间后称得硅胶干燥胶片的质量分别增加△m_甲、△m_乙、△m_丙、△m_丁。

请回答下列问题：

1. （1） 步骤③中加入油形成油层的目的是。
3. （2） 实验测得△m_甲>△m_丙>△m_乙>△m_丁 ， 请判断该植物叶片，上表皮气孔数(填“多于”或“少于”)下表皮气孔数。
5. （3） 小金还利用该实验装置研究了植物的蒸腾作用产生的水占据植物总吸水量的比例，你认为小金还要测量的是。