1. (2022·扬州模拟) 人类使用材料的历史源远流长。

1. （1） 明长城城墙中发现了糯米的成分，古代工匠使用具有超强粘合力的“糯米灰浆”粘合墙体。糯米中含糖类、蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素等。

   ①糯米成分中的钙、铁指的是（填字母）。

   A．单质       B．元素             C．原子

   ②淀粉占糯米质量的75%-80%，淀粉的组成元素有C、H、O，属于（填“糖类”或“蛋白质”）。常用（填物质名称）检验食物中是否含有淀粉。

   ③淀粉在一定条件下和水发生化学反应，生成一种相对分子质量为180的小分子化合物（含有C、H和O），该化合物是（填名称）。

3. （2） 新材料的发展与应用促进了人类社会的进步。碳晶地暖环保、节能、安全，其构造如如图所示。

   

   ①如图中材料属于金属材料的是；属于无机非金属材料的是；属于有机合成高分子材料的是挤塑板和。

   ②铝制品在生活中被广泛使用，原因是铝表面会形成致密的氧化膜，该反应的化学方程式是。

5. （3） 人类发现并使用金属的时间先后顺序依次是Au、Ag、Cu、Fe…。请从金属单质性质的角度分析其原因可能是。