• 1. (2022高二下·高州月考) 下列关于发酵工程的说法中，不正确的是（   ）

  A . 在菌种选育过程中，可以利用人工诱变、基因工程等手段 B . 虽然青霉素是抗生素，但在青霉素生产过程中仍然需要严格灭菌 C . 在谷氨酸发酵过程中，pH呈酸性时产生乳酸或琥珀酸，pH呈碱性时产生谷氨酸 D . 发酵工程的产品可以采用过滤、沉淀、蒸馏、萃取、离子交换等方法提取