• 1. (2022·衡水模拟) “油”在生活生产中应用广泛，下列有关“油”的说法正确的是（   ）

  A . 食用油的主要成分是不饱和高级脂肪酸甘油酯，属于天然有机高分子化合物 B . 汽油、煤油、生物柴油等均来源于石油，主要成分都是烃类 C . 甘油是丙三醇的俗称，既可以做护肤品，又可以制作炸药 D . 天然奶油、黄油等是从牛奶或羊奶中提取出的半固态物质，属于蛋白质