1. (2022·单县模拟) 请用化学用语填空：

1. （1） 为防疫需要，工作人员时常要喷洒75%的酒精溶液消毒，该溶液中的溶质是。
3. （2） 在空气中含量排名第一，且可以充入膨化食品包装袋内起到防腐作用的气体是。
5. （3） 食品工业中发酵粉的主要成分是(化学式)。
7. （4） 铝制品耐腐蚀的原因(用化学方程式解释)。