• 1. (2022·浙江模拟) 蛋白酶是催化水解蛋白质肽链的一类酶的总称，动物、植物和微生物都能产生。在生产实践中，蛋白酶的应用非常广，下列关于蛋白酶的叙述正确的是（       ）

  A . 动物细胞培养中可以用胰蛋白酶或胃蛋白酶使细胞分散 B . 人体的胃蛋白酶和胰蛋白酶最适pH不同，但在最适宜pH时酶活性相同 C . 加蛋白酶的洗衣粉能很好地去除衣物上的奶渍和血渍，但不宜用来洗涤纯棉类的衣料 D . 利用蛋白块为实验材料验证蛋白酶的催化作用，不宜用双缩脲试剂检测实验结果