荠菜的叶色碧绿，小花洁白如碎银若群星，与蒲公英、紫地丁相比，其貌不扬，可内涵却不同凡响。_________。_________。_________。_________。_________。_________。
①郑板桥也诗曰：“三春荠菜饶有味。”
②其性味甘、平，清热利湿，《本草纲目》中谓其能“明目益胃”。
③不仅墨客骚人对荠菜情有独钟，黎民百姓对荠菜更是厚爱有加。
④《诗经》云：“谁谓荼苦，其甘如荠。”
⑤作为蔬食，荠菜味道甘美，风味独特，是野菜的代表。
⑥它不仅能凉拌烹调，还能与其它佐料配伍做成可口的饺子、包子等。
