1. (2021高二下·连云期末) 检验淀粉水解程度的实验如下：

步骤1：向淀粉溶液中加入稀 ， 加热几分钟，冷却后取少量水解液于一支试管中，向试管加入碘水，溶液显蓝色。

步骤2：向剩余水解液中加入溶液至碱性，再加入新制悬浊液加热至沸腾，有砖红色沉淀生成，下列说法错误的是（  ）

A . 步骤1说明有淀粉剩余 B . 步骤2中的现象说明水解产物有氧化性 C . 由步骤1和步骤2可说明淀粉部分发生水解 D . 如图所示的晶胞中含有4个铜原子