1. (2021高一下·赣榆期末) 根据下列实验操作和现象所得出的结论正确的是（   ）

选项	实验操作和现象	结论
A	将湿润的蓝色石蕊试纸置于集气瓶口，试纸变红	集气瓶内的气体为 NH3
B	常温时向盛有浓硝酸的两支试管中分别投入铜片与铁片后，铜片逐渐溶解而铁片不溶解	金属性：Cu > Fe
C	向鸡蛋清溶液中加入少量CuSO4 溶液，出现浑浊，分离沉淀后加足量水，沉淀不溶解	蛋白质发生了变性
D	向某乙醇试样中加入一小块金属钠，有气泡生成	该乙醇中含有一定量的水