化学与生产、生活和科技密切相关。下列有关说法错误的是（）

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1. (2021高二下·淄博期末) 化学与生产、生活和科技密切相关。下列有关说法错误的是（）

A . 核酸检测是确认病毒类型的有效手段，核酸是高分子化合物 B . 葡萄糖具有还原性，可用来给人体提供能量 C . 纳米铁粉和FeS都可以去除被污染水体中的 $\text{[math]}$ 、 $\text{[math]}$ 、 $\text{[math]}$ 等重金属离子，但原理不同 D . β－丙氨酸[ $\text{[math]}$ ]是由天然蛋白质水解得到的，既可以和酸反应，又可以和碱反应

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