当前位置: 初中生物学 / 单选题
  • 1. (2022·陕西) 制作陕南的甜酒、陕北的米酒和关中的醪糟时,都利用了酵母菌进行发酵。下列食品在制作过程中,不是利用酵母菌发酵,而是利用其他微生物发酵的是(   )

    A . B . C . D .

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