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单选题
1.
(2022·泰州)
19世纪70年代起,在日本过去认为是脏物的牛肉、牛奶开始被列为上等食品,东京、大阪、横滨、神户各地出现许多牛肉菜馆。士农工商、男女老少、贤愚贫富等都以不吃牛肉为不开化。上述变化源于明治政府( )
A .
实行政治改革
B .
实施殖产兴业
C .
提倡文明开化
D .
推动教育发展
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